Ail noir vieilli, extrait 500 mg en gélules
Extrait d’ail noir vieilli concentré 10:1 : 500 mg par gélule. Pour 2 gélules : 1 mg de S-allyl-cystéine et 30 mg de polyphénols. Sans odeur. Flacon de 90 gélules. Fabriqué en Bretagne.
Expédié en Colissimo 48 h — Paiement sécurisé
Recommandé pour
– Un extrait d’ail noir vieilli par fermentation lente
– Une teneur garantie en polyphénols et en S-allyl-cystéine
– Les qualités de l’ail, sans son odeur
Composition
Pour 1 gélule :
– Extrait d’ail noir vieilli (Allium sativum) concentré 10:1 : 500 mg
– dont S-allyl-cystéine : 0,5 mg
Pour 2 gélules : S-allyl-cystéine 1 mg ; polyphénols 30 mg.
Flacon de 90 gélules.
Conseils d'utilisation
Prendre 1 à 2 gélules par jour avec un verre d’eau.
Traitement anticoagulant ou antiagrégant plaquettaire, ou intervention chirurgicale prévue : demandez l’avis de votre médecin. Femmes enceintes ou allaitantes : demandez l’avis de votre médecin. Déconseillé en cas d’allergie à l’ail.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
En savoir plus
L’ail noir est de l’ail blanc (Allium sativum) vieilli lentement, pendant plusieurs semaines, sous chaleur et humidité contrôlées. On parle souvent de « fermentation », mais il s’agit en réalité d’une lente réaction de Maillard, celle qui donne aussi sa couleur au pain grillé. Ce vieillissement transforme sa couleur, sa texture et son goût : les gousses deviennent noires, fondantes et légèrement sucrées, et perdent leur piquant.
Très apprécié en Corée et au Japon, où il est consommé depuis longtemps, l’ail noir s’est fait une place dans la gastronomie européenne avant de faire son entrée en complément alimentaire.
Des composés dosés
Le vieillissement modifie aussi sa composition. Chaque gélule apporte 500 mg d’extrait d’ail noir vieilli concentré 10:1, dont 0,5 mg de S-allyl-cystéine. La dose de 2 gélules apporte ainsi 1 mg de S-allyl-cystéine et 30 mg de polyphénols. Ce composé soufré, stable et hydrosoluble, est bien plus abondant dans l’ail vieilli que dans l’ail cru.
Sans odeur
Le vieillissement neutralise les composés soufrés volatils responsables de l’odeur de l’ail cru : l’ail noir ne donne pas mauvaise haleine.
Ce que dit la recherche
L’ail vieilli et la S-allyl-cystéine font l’objet de nombreuses études, notamment sur le stress oxydatif et le système cardiovasculaire. Ces travaux sont prometteurs, mais ne permettent pas, à ce jour, de revendiquer un effet sur la santé pour un complément alimentaire.
Comment le prendre
1 à 2 gélules par jour avec un verre d’eau. Le flacon de 90 gélules couvre 1 mois et demi à 3 mois.
Précautions
Traitement anticoagulant ou antiagrégant plaquettaire, ou intervention chirurgicale prévue : demandez l’avis de votre médecin. Femmes enceintes ou allaitantes : demandez l’avis de votre médecin. Déconseillé en cas d’allergie à l’ail.
Formulé par un naturopathe, fabriqué en Bretagne.
Marque française élaborée par un naturopathe
Des compléments pensés en France, avec une exigence de qualité, de clarté et de cohérence dans chaque formulation.
Des formulations exigeantes
Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour offrir des formules concentrées, alliant qualité et efficacité .
Prix compétitifs
Des compléments proposés à un prix juste, afin de rendre la qualité et la naturalité plus accessibles au quotidien.
Ils partagent leur expérience
Découvrez les retours de clients ayant intégré le Ail noir vieilli, extrait 500 mg en gélules à leur routine quotidienne.
FAQ
Réponse à vos questions
Retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquentes sur ce produit, son utilisation et ses principales caractéristiques.
Vous avez d’autres questions ? Contactez-nous !
Quelle différence entre l'ail noir et l'ail classique ?
L’ail noir est de l’ail blanc soumis à une fermentation lente, un procédé qui transforme sa couleur, sa texture et son goût. Il perd son piquant et son odeur caractéristique. C’est aussi ce vieillissement qui développe sa teneur en polyphénols et en S-allyl-cystéine.
Que contient une gélule et combien de temps dure un flacon ?
Chaque gélule apporte 500 mg d’extrait d’ail noir vieilli concentré 10:1, dont 0,5 mg de S-allyl-cystéine. Les 2 gélules apportent 1 mg de S-allyl-cystéine et 30 mg de polyphénols. À raison d’une à deux gélules par jour, le flacon de 90 gélules couvre de 45 jours à trois mois selon le rythme choisi.
Provoque-t-il une mauvaise haleine comme l'ail frais ?
Non. La fermentation neutralise les composés soufrés volatils responsables de l’odeur de l’ail cru. La formule est décrite comme sans odeur et se prend avec un verre d’eau. C’est l’une des raisons pour lesquelles l’ail noir est souvent préféré à l’ail traditionnel en complément.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.